在从事了30余年的冰淇淋产业后，我们公司开发研制了一种特殊的机器“The Ghiacciola”，运用全新的技术能够很好的生产出棍上的GELATO。
在2006年我们完善了这项技术并开始生产和销售机器，在意大利和世界市场推出这种新颖的产品；stickhouse-棍上的Gelato.这台机器是世界上单独的全自动生产棍上GELATO的设备。机器采用独特的微结晶科技让冰淇淋产生浓郁的口味和松软的口感，并且使用方法简便原料均采用完全的天然成分。
Stickhouse品牌成立于2008年，现在正致力于在全球范围内建立与推广特许经营网络，本品牌创新的生产过程的和销售体验将开创一个冰淇淋领域的新时代。
从2012年1月开始，全新的品牌定位和工艺，工作系统及品牌定位将提供给我们的消费者全新的产品包括GELATO,甜点，零食，蛋糕和奶昔等产品。保持我们产品的主要特点：高质量的全手工制造和采用完全天然的独特成分和配方。
自2012年12月起，stickhouse大中华公司在香港成立，中国总部位于昆明。将致力于推广品牌和宣传与技术支持。